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溫度傳感器就是把溫度轉換成電信號方便我們處理與應用,溫度常常在許多情況都要測量,其中在炒食品的時候尤其需要知道炒鍋的溫度是多少,溫度適合才能炒出可口的食物,這就需要溫度傳感器來監(jiān)控炒鍋的溫度情況。
在很多食品加工廠里加工過程中,工人在炒佐料的時候,就要在不同的時間段里與不同的溫度下混合不同的原材料,然后進行不同程度的翻炒,并且在炒制的過程中要對炒鍋的溫度進行嚴格的控制,防止炒壞佐料。所以用溫度傳感器來進行溫度檢測,對于測量車間炒鍋的溫度是否正確,并且在必要的時候進行報警,對佐料質量的好與壞有著重要的關鍵影響。在以往來看,企業(yè)佐料車間里溫度和時間的控制,我們靠的是人工經驗在控制著。這對佐料的質量有一定的影響,因此人工憑經驗對溫度測量與時間的把握準確性不是很高,并且還會有誤差,導致炒出來的佐料質量參差不齊,沒有一個統(tǒng)一標準,影響產品質量。我們針對上面的問題,選擇了溫度傳感器和儀表組成的一個回路,用來提高準確測量溫度和報警的目的,這就對于我們的幫助是很大的。在食品工業(yè)應用領域里面,用的最廣泛的溫度傳感器材料就是鉑與銅這兩種:鉑電阻它的精度很高,適合用在中性和氧化性介質的測量,穩(wěn)定性能好,還具有一定的非線性,隨著溫度越高,其電阻變化率也越。欢~電阻在測溫范圍之內,它的電阻值和溫度呈一定的線性關系,溫度線數(shù)大,適用于無腐蝕介質測量,超過150度銅電阻容易被氧化。
溫度傳感器在食品加工上的應用只是眾多應用中的一種,溫度傳感器的應用是數(shù)不勝數(shù)的,在生活中、生產中隨處都可以看溫度傳感器的應用,這也鞭笞著溫度傳感器廠家必須要努力挺高生產水平才能生產出更多滿足客戶需要的產品。
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